11. september 2008

Æblehøst og FLS

Nu er en del af alle æblerne høstet og der er langt flere end vi kan få spist - herligt. Derfor har jeg forsøgt mig med tørring af æbleringe. Det fungerer helt fint. Jeg hænger dem op på træstænger inde i ovnen, på den måde kan der være 3-4 stænger pr. pladerille. Det er langt flere æbler end hvis jeg havde lagt dem på riste. De tørrer ved 60-70 grader i 4 timer.


FLS er kommet på pindene med et andet mønster end det originale. Hulmønster og blonder er ikke lige mig. Men jeg ved nu ikke rigtigt alligevel om jeg synres den bliver god. Den virker stor og tung synes jeg. Hmmmm......tænke, tænke. Skal jeg trævle op og bruge garnet til noget andet, og i så fald hvad ??? Det er Debbie Bliss Rialto Aran - 100% merino, 6 trådet. Nogen forslag ?


Vi er så heldige at have fredskov lige overfor hvor vi bor. Der høstes ligenu svampe som blandt andet bruges til pizza med svampe og gorgonzola eller til svampesuppe.


Her kommer et billede af dem..........Nej pjat de er jo giftige, så det var dem vi lod stå. Men smukke er de.
Helt som i eventyrerne.


Og flere endnu


De her er måske spiselige, jeg ved det ikke. Det er en slags skør eller mælkehat.


Der var rigtig mange af dem. Er der mon nogen derude i blogland der ved hvad det er for en fætter ?

11 kommentarer:

Tineke sagde ...

Jeg synes da mønstret ser fint ud, men det er jo ikke det samme som at stå med det i hænderne, det ve' jeg!

Knitty har lige udgivet et mønster på en flot trøje: http://knitty.com/ISSUEfall08/PATTtwistandshout.html
Var det noget??

Lene sagde ...

Hold da op hvor I har haft gang i skrællekniven :-)

Mette H. sagde ...

Lene: Jeg har sådan en smart æbleskræller der også skærer i skiver. Men der er nu skræl på, for jeg slog skrælleren fra. Det ser så pænt ud og så sidder det sunde jo der.

nettie sagde ...

Og nu må jeg så ha min nysgerrighed stillet:
Spiser i det som slik eller hva' og hvor lang tid giver du det i ovnen (opskrift?). Jeg har nemlig osse rigtig mange æbler, og det lyder som en go' idé med de tørrede æbler.
kh
nettie

Mette H. sagde ...

Nettie: Ja de spises som slik og blandes i müsli. Bruges til the eller koges med til grød. Der er mange muligheder. Men de forsvinder hurtigt her i huset.

Jeg giver dem ca. 4 timer ved 60-70 grader varmluft. Sæt en grydeske el. lign. i klemme i ovndøren, så dampen kan slippe ud. Mærk efter en gang imellem om de er tørre nok. De skal være lidt knasende for at kunne holde sig.

kludemutter sagde ...

Den ser fin ud din FLS på billedet,men det er selvføldig noget andet i virkelighedden. Ligner lidt det mønster liselotte, slagt en hellig ko også brugte.
De svampe se lækre ud, er der ikke noget med det er et super svampe år ?

Sifka sagde ...

Det var et godt tip med at sætte æbler på pinde i ovnen, så er der jo plads til en masse:)

Strikkeheksen sagde ...

Jeg bliver helt salig ved synet af de æbleringe, det er min yndlingsslik - der er simpelthen ikke noget bedre :-)

Norah Gaughan har sådan en cardigan-ting med korte ærmer i sit volume3 hæfte:
http://www.berroco.com/ng3/ng3_loppem_pv.html
Men jeg er ikke sikker på, at det passer med garntykkelsen

Husejer sagde ...

Gæt lige om jeg er misundelig på din skrællemaskine eller det fantastiske bjerg af tørret lyksaglighed.

Det med træstængerne er jo genialt - jeg må prøve det, straks jeg har skaffet nogle ævler!

Mette H. sagde ...

Kludemutter: Der er i hvert fald rigtig mange i år. Det er skønt.

Sifka: Ideen er min mands. Der kan være ringe fra ca. 24 æbler ad gangen.

Strikkeheksen: Fin opskrift og det ser ud til at garntykkelsen passer. Tænker......

Husejer: Sådan en maskine må man eje. Jeg er vild med min.

Fynpige sagde ...

En lille hilsen :o)

Din FLS bliver da rigtig flot, syntes du skal forsætte :o)
Det ligner næsten det sammen garn som jeg er igang med!